「信州SPF豚」は、全農グループが独自に育種開発したハイコープSPF種豚により生産された、発育や肉質に悪影響を与える病原体を持たない健康で高品質の豚肉です。信州SPF豚のやわらかいロース肉とコクのある肩ロース肉を焼肉用セットにしました。
商品説明
「信州SPF豚」は、全農グループが独自に育種開発したハイコープSPF種豚により生産された、発育や肉質に悪影響を与える病原体を持たない健康で高品質の豚肉です。信州SPF豚のやわらかいロース肉とコクのある肩ロース肉を焼肉用セットにしました。
商品仕様
| 製品名: | 信州SPF豚焼肉セット |
|---|---|
| 型番: | 20114720 |
| メーカー: | 長野県農協直販株式会社 |
| 内容量： | ロース300g、肩ロース300g |
|---|---|
| 発送について： | 3日程度 |
| 配送について： | 冷凍便 |
| 包装について： | 専用ギフト箱 |
| のしについて： | 可 |
| 同梱について： | 温度帯が異なる商品は同梱できません。(同じカートに入りません) |
信州ＳＰＦ豚とは
「信州SPF豚」は、全農グループが独自に育種開発したハイコープSPF種豚より生産された、発育や肉質に悪影響を与える病原菌を持たない健康で高品質な豚肉です。
徹底した衛生管理の中で育てられるSPF豚は育成段階で薬剤の使用を減らし、信州の恵まれた自然・気候・おいしい水と生産者の愛情で健康に育てられた安全・安心でおいしい豚肉です。
『SPF』とは、Specific Pathogen Freeの略で、『あらかじめ指定された病原体をもっていない』という意味です。
SPF豚の特徴
１. 獣臭がない豚肉です。
健康にすくすく育った豚肉なので獣臭がほとんどありません。
２. 適度な脂が入ってジューシーで柔らか。
SPF豚肉の筋繊維間に含まれる筋肉内脂肪量は多く、筋繊維自体も細い傾向にあるため、肉のキメが細かく加熱しても柔らかです。冷めても固くならず、おいしく食べられます。
３. 脂肪は白くあっさりしています。
※信州SPF豚は、デンマーク原産の「ランドレース」とイギリス原産の「大ヨークシャー」を育種改良して、その交配から生まれた「Ｆ１（雑種第一世代）♀」と「デュロック♂」の交配によって誕生する三元豚です。
おいしく食べるための解凍方法
前日に冷蔵庫に移しひと晩かけてゆっくり解凍してください。お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに、品質を保ったまま解凍できます。
調理する30分ほど前には冷蔵庫から出して室温に戻しておくことをおすすめます。
スキンパックでお届けします。
一見するとトレーにお肉が乗っているだけに見えますが、透明なシートで密封されています。
原材料
賞味期限
保存方法
栄養成分（100gあたり）
| エネルギー | - |
| たんぱく質 | - |
| 脂質 | - |
| 炭水化物 | - |
| 食塩相当量 | - |
アレルギー情報
ナッツ
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