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中橋義雄ハムギフト【A-100A】

送料無料

中橋義雄A-100A


中橋義雄A-100A

中橋義雄ポークハム
【A-100A】


ポークハム400g
ロースハム350g
焼き豚280g

承り期間 /2019年11月1日~12月20日
お届け期間/2019年11月23日~翌年1月7日



職人中橋義雄こだわりのハムシリーズから、ポークハム、ロースハム、焼豚の詰め合わせです。

中橋義雄


【中橋ポークハム400g】
国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間)熟成させる製法『乾塩法』で仕上げたポークハムは、豚肉のうま味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえます。



中橋義雄


【中橋ロースハム350g】
国産豚ロース肉を使用し、調味液に漬け込む湿塩法により仕上げた、しっとりとした食感とお肉のうま味が味わえるロースハムです。



中橋義雄


【中橋焼豚280g】
国産豚肩ロース肉を使用し、肩ロース肉の柔らかさとお肉のうま味が醤油ベースのたれの風味と絶妙に調和した焼豚です。




中橋義雄ハムシリーズのこだわり

中橋義雄

- 国産豚肉へのこだわり -
ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物の使用を最小限に抑えて仕上げているからこそ、その味は豚肉の質に左右されます。中橋義雄ハムシリーズの原料肉は、すべて良質の国産豚を使用しています。

- 製法へのこだわり -
職人 中橋義雄のハム造りの集大成として作り上げられたハムシリーズ。中橋義雄直伝の製法・技術を受け継ぎ、機械化が進んだ今日においても手間と時間を惜しまず、職人 中橋義雄こだわりの味を守り続けています。



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【年内発送について】
承り期間 /2019年11月1日~12月20日
お届け期間/2019年11月23日~2020年1月7日






【ご注意ください】
★お届け日のご希望がない場合は、上記お届け期間内で営業日3~5日程度で発送致します。


中橋義雄ハムギフト【A-100A】

販売期間:
2019年11月01日00時00分~
2019年12月20日22時59分
型番:30140250
価格:

10,800円 (税込)

購入数:

在庫

在庫あり

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■ 商品仕様

製品名中橋義雄ハムギフト【A-100A】
型番30140250

内容量

ポークハム  400g
ロースハム  350g
焼豚     280g

原材料

ポークハム
肉塊(豚肉)、つなぎ(豚肉)、食塩、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)

ロースハム
豚ロース肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 、香辛料抽出物

焼豚
豚肩ロース肉、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、還元水飴、砂糖、食塩、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素

賞味期限

45日間

保存方法

10℃以下で保存してください。

栄養成分(100gあたり)

エネルギー ポークハム  135kcal
ロースハム  258kcal
焼豚     260kcal
たんぱく質 ポークハム  18.4g
ロースハム  19.5g
焼豚     16.5g
脂質 ポークハム  5.5g
ロースハム  19.3g
焼豚     20.3g
炭水化物 ポークハム  2.9g
ロースハム  1.4g
焼豚     2.8g
ナトリウム ポークハム  836mg
ロースハム  911mg
焼豚     672mg
食塩相当量 ポークハム  2.1g
ロースハム  2.3g
焼豚     1.7g
カルシウム -
糖質 -

アレルギー情報

:使用しています

:使用していません

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