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中橋義雄バラエティーセット【A-40S】



中橋義雄A-40S


中橋義雄ハムギフト

中橋義雄バラエティー
【A-40S】


ポークハム85g×2
ベーコン70g
焼豚70g
ウインナー130g×2

承り期間 /2019年11月1日~12月20日
お届け期間/2019年11月23日~翌年1月7日



職人中橋義雄こだわりのハムシリーズから、ハムのスライス詰め合わせです。

中橋ポークハム


【中橋ポークハムスライス】
国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間)熟成させる製法『乾塩法』で仕上げたポークハムは、豚肉のうま味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえます。



中橋義雄


【中橋ベーコンスライス】
国産豚バラ肉を使用し、岩塩や当社独自配合の香辛料を直接擦り込む乾塩法で5日間以上塩せきして仕上げたベーコンです。脂のまろやかな食感とスモークの風味が特徴です。



中橋義雄


【中橋焼豚スライス】
国産豚肩ロース肉を使用し、肩ロース肉の柔らかさとお肉のうま味が醤油ベースのたれの風味と絶妙に調和した焼豚です。



中橋義雄


【中橋ポークウインナー】
国産豚肉を挽肉にして天然羊腸に詰めて仕上げたパセリとガーリックの風味が特徴のウインナーです。あえてスモークをかけないことでジューシーで柔らかな食感を追求しました。




中橋義雄ハムシリーズのこだわり

中橋義雄

- 国産豚肉へのこだわり -
ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物の使用を最小限に抑えて仕上げているからこそ、その味は豚肉の質に左右されます。中橋義雄ハムシリーズの原料肉は、すべて良質の国産豚を使用しています。

- 製法へのこだわり -
職人 中橋義雄のハム造りの集大成として作り上げられたハムシリーズ。中橋義雄直伝の製法・技術を受け継ぎ、機械化が進んだ今日においても手間と時間を惜しまず、職人 中橋義雄こだわりの味を守り続けています。



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【発送について】
承り期間 /2019年11月1日~12月20日
お届け期間/2019年11月23日~2020年1月7日






【ご注意ください】
★お届け日のご希望がない場合は、上記お届け期間内で営業日3~5日程度で発送致します。


中橋義雄バラエティーセット【A-40S】

販売期間:
2019年11月01日00時00分~
2019年12月20日22時59分
メーカー:長野県農協直販株式会社
型番:30140942
価格:

4,320円 (税込)

購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
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■ 商品説明

職人中橋義雄こだわりのハムシリーズから、ハムのスライス詰め合わせです。【中橋ポークハムスライス:国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間)熟成させる製法『乾塩法』で仕上げたポークハムは、豚肉のうま味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえます。】【中橋焼豚スライス:国産豚肩ロース肉を使用し、肩ロース肉の柔らかさとお肉のうま味が醤油ベースのたれの風味と絶妙に調和した焼豚です。】【中橋ベーコンスライス:国産豚バラ肉を使用し、岩塩や当社独自配合の香辛料を直接擦り込む乾塩法で5日間以上塩せきして仕上げたベーコンです。脂のまろやかな食感とスモークの風味が特徴です。】【中橋ポークウインナー:国産豚肉を挽肉にして天然羊腸に詰めて仕上げたパセリとガーリックの風味が特徴のウインナーです。あえてスモークをかけないことでジューシーで柔らかな食感を追求しました。】

■ 商品仕様

製品名中橋義雄バラエティーセット【A-40S】
型番30140942
メーカー長野県農協直販株式会社
製品重量570g

内容量

ポークハムスライス  85g×2
焼豚スライス     70g
ベーコンスライス   70g
ポークウインナー   130g×2

原材料

ポークハム
肉塊(豚肉)、つなぎ(豚肉)、食塩、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)

焼豚
豚肩ロース肉、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、還元水飴、砂糖、食塩、カラメル色素、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

ベーコン
豚ばら肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)

ポークウインナー
豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

賞味期限

製造日より30日間

保存方法

10℃以下で保存してください。

栄養成分(100gあたり)

エネルギー ポークハム  135kcal
焼豚     260kcal
ベーコン   372kcal
ウインナー  268kcal
たんぱく質 ポークハム  18.4g
焼豚     16.5g
ベーコン   16.3g
ウインナー  18.4g
脂質 ポークハム  5.5g
焼豚     20.3g
ベーコン   33.8g
ウインナー  20.9g
炭水化物 ポークハム  2.9g
焼豚     2.8g
ベーコン   0.7g
ウインナー  1.6g
ナトリウム ポークハム  836mg
焼豚     672mg
ベーコン   784mg
ウインナー  832mg
食塩相当量 ポークハム  2.1g
焼豚     1.7g
ベーコン   2.0g
ウインナー  2.1g
カルシウム -
糖質 -

アレルギー情報

:使用しています

:使用していません

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かに あわび いか いくら オレンジ キウイ
牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご
ゼラチン カシューナッツ ごま

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