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信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒【新酒】\選べる/ペアリングセット_B[販売期間:2022.11/1-12/20]

価格: ¥8,250 (税込)
販売期間: 2022年11月01日00時00分~
2022年12月20日09時59分
型番: 5191561
法律で20歳未満の飲酒は禁止されています【年齢の確認】:
法令に基づき、年齢確認をさせていただきますので、以下の枠内に年齢を入力してください。
ペアリングセットをお選びください。:
お届けについて:
お届け日のご指定は、12/17~12/25の期間内でお願いします。
数量: セット
在庫: 在庫あり

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\新酒/信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒 と一緒に味わいたいフードを選べるセットです。

【ご注文前に必ずお読みください】

商品の発送は12月15日からとなります。
下記の「発送について」の期間に発送いたします。

到着日のご指定について
「お届け希望日」は12月17日~12月25日の期間内でご指定ください。12月17日以前のお日にちをご指定いただいた場合は12月17日のお届けに、12月25日以降のお日にちをご指定いただいた場合は12月24日となります。ご指定がない場合は最短でお届けいたします。

選べるセット内容

以下からお好きなフードをお選びください。

【ペアリングセットB-1】
信州アルプス牛ロースすき焼き用250g×2

【ペアリングセットB-2】
国産豚肉使用 職人 中橋義雄ポークハム800g
国産豚肉使用 職人 中橋義雄ベーコン250g

\新酒/信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒

仕込みの一番最初に搾れた「初しぼり」のお酒をそのまま瓶詰めにした、ろ過なし・火入れなし・割水なしの「無濾過生原酒」タイプです。
出来立てほやほや&搾ったままの日本酒をお楽しみいただけます。香りの高い仕上がりで、様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます。
年に1回、この時期にしか味わえない一品です。

使用米:長野県上伊那産美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.4
アルコール度数:16%
飲み方:冷蔵庫で冷やして



長野県産品送料無料キャンペーンの対象商品です。

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2022年7月20日9時~12月27日17時 注文分まで
※キャンペーンの支援上限金額に達し次第、予告なく終了する場合がございます。

商品説明

\新酒/信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒 と一緒に味わいたいフードを選べるセットです。

商品仕様

製品名: 信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒【新酒】\選べる/ペアリングセット_A
型番: 5191561

内容量: 信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒 720ml
発送について: 2022年12月15日~12月23日の期間内で3~5日程度で発送します。(在庫状況によりお時間を頂く場合がございます)
配送について: 冷蔵便
包装について: なし
のしについて:

信濃鶴 蔵元:酒造株式会社 長生社

長生社



長生社は地域に愛される
純米吟醸地酒をめざします



東に南アルプス、西に中央アルプスを望む、風光明媚な伊那谷の中心『長野県駒ケ根市』にある「長生社」は、地元の酒米と水にこだわり丁寧に純米「信濃鶴」を醸している創業140年を迎えた老舗の酒蔵です。

長生社
長生社

地元の人たちに米と水だけでつくる本来の酒を飲んでもらいたい。との想いから、大規模な投資を行い、醸造用タンクの全てを温度管理が可能なサーマルタンクに変更し、吟醸造りにならった長期低温発酵に踏み切った「長生社」は、2001(平成13)年に、全国で5番目、信州で初めて純米酒だけを造る純米蔵となりました。

さらに2020(令和2)年、「信濃鶴」が誕生100年を迎えたことを機に、これまでの純米、特別純米、大吟醸のラインアップを、すべて純米吟醸酒へと一新しました。
地産の酒米で丁寧に純米吟醸酒を醸す蔵として知られ、高い製造技術で造られる「信濃鶴」は、品評会等でも高く評価されています。

長生社
長生社

地元の人に飲んでもらい、地元の人が誇れる地酒であるために。
「長生社」は、高品質なものを地元のために造り、毎日飲みたくなるいいお酒を、毎日飲んでもらえる価格で提供し、純米吟醸地酒「信濃鶴」をめざしています。

以下からペアリングを楽しみたいフードをお選びください

セットB-1:信州アルプス牛ロースすき焼き用

ペアリングセット


信州アルプス牛ロースすき焼き用250g×2

「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した"和牛のおいしさを受け継いだ"牛肉です。
信州アルプス牛の中でも脂肪交雑(霜降り)の高い、柔らかで味わいのあるロース肉をすき焼きでご堪能ください。

セットB-2:国産豚肉使用 職人 中橋義雄ポークハム&ベーコン

ペアリングセット


国産豚肉使用 職人 中橋義雄ポークハム800g

国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間)熟成させる製法『乾塩法』で仕上げたポークハムは、豚肉のうま味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえます。

ペアリングセット


国産豚肉使用 職人 中橋義雄ベーコン250g

職人 中橋義雄こだわりの”乾塩法”で仕上げたベーコンです。 国産豚バラ肉を使用し、岩塩や当社独自配合の香辛料を直接擦り込む乾塩法で5日以上塩せきして仕上げたベーコンです。脂のまろやかな食感とスモークの風味が特徴です。

長野県農協直販は、日本酒の販売を通して、長野米(長野県産米)の消費拡大、さらには、県内各農家の支援に貢献していきます。




- お酒の販売について -
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売することはできません。

原材料

信濃鶴 純米吟醸 初しぼり 無濾過生原酒
米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)


信州アルプス牛ロースすき焼き用
牛肉(長野県産)

中橋義雄ポークハム
肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉、でん粉)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、くん液、(一部に豚肉を含む)

中橋義雄ベーコン
豚バラ肉(国産)、食塩、糖類(粉末水あめ、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)

賞味期限

信州アルプス牛ロースすき焼き用
発送日を含む5日

中橋義雄ポークハム
製造日から30日

中橋義雄ベーコン
製造日から50日

保存方法

4℃以下で保存してください

アレルギー情報

信州アルプス牛ロースすき焼き用
牛肉

中橋義雄ポークハム
豚肉

中橋義雄ベーコン
乳、豚
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長野県のおいしいりんご
信州産のぶどう




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