日本で最も多く生産されているサンふじは、「国光」と「デリシャス」の交配で、蜜が入りやすく果汁もたっぷり。甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種です。「サン」とは「太陽(sun)」のことで、袋をかけないで栽培する「無袋りんご」で日光を充分に浴びるため糖度が増したふじりんごです。シャキッとした歯ごたえ、口にひろがるジューシー感が絶妙です。
りんごの栽培適地「中野市」。長野県中野市は昼夜の寒暖差が大きいため濃厚な味を生み、りんご栽培をはじめ果樹栽培に適した地域です。
りんごは寒暖差が多い地域では、甘くなりやすく蜜が入りやすくなります。
【訳あり内容】
サビ・色むら・変形・キズ など
【ご注文前に必ずお読みください】
発送は11月下旬以降を予定しております。
下記の「発送について」の期間に、ご注文確定順に順次発送いたします。(収穫状況により一斉出荷となる場合もございます。)
なお、農産物は長期的な天候状況、収穫直前の天候に左右されるため、発送が大幅に前後する場合がございますので予めご了承ください。
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「発送について」の期間に長期不在(3日以上)となる期間がある場合は、【不在期間】欄へ記入をお願い致します。その際、お支払方法を限らせていただきますので、必ず【詳しい予約販売商品についての注意項目】をご確認ください。
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天候の影響等により品質に甚大な被害があった場合、予約注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
【詳しい予約販売商品についての注意項目】は こちら
商品説明
長野県中野市は昼夜の寒暖差が大きいため濃厚な味を生み、りんご栽培をはじめ果樹栽培に適した地域です。
商品仕様
製品名: | 丸山農園 中野市産サンふじ 約5kg【訳あり】 |
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型番: | 80700996 |
メーカー: | 丸山農園 |
内容量: | 13~18玉(約5kg) |
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発送について: | 11月下旬~12月中旬 |
配送について: | 一般便 / お届け日指定不可 |
決済について: | PayPay不可 |
包装について: | なし |
のしについて: | 可 |
同梱について: | 予約販売商品のため、他の商品と同梱できません。(他の商品と合わせて購入できません。) |
備考: | こちらの商品は予約販売商品です。 ※注意項目 をご確認ください |
ちょっと訳ありの家庭用りんごです。
下記の写真のように、強い風などにより傷ついたものや、サビと言われる表面がザラザラしているもの、成熟期に達しツルの部分に亀裂が入っているものなど、家庭でお楽しみいただく用のりんごです。
味は贈答用と変わりません。キズの部分は傷みやすいのでお早目にお召し上がりください。
※写真はイメージです
丸山農園
志賀高原の麓にある果物の名産地 長野県中野市で果物栽培をしている「丸山農園」。志賀高原から流れてくるミネラルたっぷりの水と豊かな大地で家族三代で葡萄をはじめ林檎や桃の生産をしています。
先代から受け継いできた確かな生産技術
果物には畑、木、枝、土、どの段階においても同じものがなく個性があります。同じ畑でも、風、葉一枚一枚、木の樹勢などで一個一個に個性がでます。この個性を見極めて最終的に高品質の果物を生産するためにひとつひとつの栽培方法を変えています。
品質本位一つ一つ手間暇をかけて愛情たっぷりに栽培しています。
りんごの蜜について
りんごの蜜は、人工的なものではなく、光合成によって作られるソルビトールという糖質アルコールです。ハチミツ色をしているので「蜜」と呼ばれています。蜜は収穫後少しずつ果肉に吸収され、12月下旬から1月にかけて見えなくなります。
※蜜につきましては、その年の天候・個体差により入らない場合もございます。
表面のベタベタについて
りんごの表面がワックスがついているかのようにテカテカ、ベタベタしているのは、完熟するにつれて現れてくる現象で、「油あがり」とも呼ばれる完熟して食べごろになったサインです。品種によってベタつき感が違いますが、りんご自身から出るオレイン酸とリノール酸といった不飽和脂肪酸が皮表面に出てきたもので、農薬やワックスではありませんので安心してお召し上がりください。
保存方法
りんごの呼吸作用を抑えるために0~10°Cの低温で保存してください。
りんごは植物ホルモンのエチレンを発するため、ほかの果物や野菜と一緒に保存すると成熟を促してしまいます。保存する際はラップやポリ袋にいれてください。ダンボール箱で保存する際も、お互いのエチレンで成熟が進むので、個別に新聞紙で包んで、ポリ袋に入れておくことをおすすめします。また温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。
※こちらは予約販売商品です※
予約販売商品についての注意事項をご確認の上、ご予約ください。
【注意事項】
※商品は上記「発送について」の期間内でのお届けとなるため、ご注文いただいてから発送までにお時間がかかります。
※天候の影響等により品質に甚大な被害があった場合、予約注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
※上記お届け期間中で長期不在となる期間がある場合は、必ず注文フォーム内の【不在期間】欄へ不在期間の記入をお願い致します。その際、お支払方法を限らせていただきますので、必ず【詳しい予約販売商品についての注意項目】をご確認ください。
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