「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した"和牛のおいしさを受け継いだ"牛肉です。
信州アルプス牛のなかでも脂肪交雑(霜降り)の高い、柔らかで味わいのある肩ロース肉をすき焼き用にしました。
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商品説明
「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した"和牛のおいしさを受け継いだ"牛肉です。信州アルプス牛のなかでも脂肪交雑(霜降り)の高い、柔らかで味わいのある肩ロース肉をすき焼き用にしました。
商品仕様
製品名: | 信州アルプス牛肩ロースすき焼き用 500g |
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型番: | 21123653 |
メーカー: | 長野県農協直販株式会社 |
内容量: | 500g |
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発送について: | 3日程度 |
配送について: | 冷凍便 |
包装について: | 専用ギフト箱 |
のしについて: | 可 |
同梱について: | 温度帯が異なる商品は同梱できません。(同じカートに入りません) |

黒毛和牛の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき、信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した“和牛のおいしさを受け継いだ”牛肉です。
おいしく食べるための解凍方法
前日に冷蔵庫に移しひと晩かけてゆっくり解凍してください。お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに、品質を保ったまま解凍できます。
調理する30分ほど前には冷蔵庫から出して室温に戻しておくことをおすすめます。

スキンパックでお届けします。


一見するとトレーにお肉が乗っているだけに見えますが、透明なシートで密封されています。
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