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中橋義雄ポークハム【A-50X】

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中橋義雄ポークハムA-50X説明文

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「職人」中橋義雄の代表作
国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間)熟成させる製法『乾塩法』で仕上げたポークハムは、豚肉のうま味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえます。

【店長おすすめのお召し上がり方】
2センチ程の厚さで大胆にスライスして、いちょう切り。そのままつまんで食すべし!!
豚肉本来の風味と食感が味わえる中橋義雄ポークハムならではのお召し上がり方です。

【年内発送について】
承り期間 /2018年11月1日〜12月20日
お届け期間/2018年11月22日〜2019年1月5日


【ご注意ください】
★早期割引期間は、2018年11月1日〜11月30日です。
★お届け日のご希望がない場合は、上記お届け期間内で営業日3〜5日程度で発送致します。

中橋義雄ポークハム【A-50X】

販売期間:
2018年11月01日00時00分〜
2018年11月30日22時59分
メーカー:長野県農協直販株式会社
型番:30140262
通常価格:
5,400円(税込)
早割価格 :

4,320円 (税込)   <20%OFF>

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■ 商品説明

「職人」中橋義雄の代表作 国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間)熟成させる製法『乾塩法』で仕上げたポークハムは、豚肉のうま味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえます。

■ 商品仕様

製品名中橋義雄ポークハム【A-50X】
型番30140262
メーカー長野県農協直販株式会社
製品重量800g

内容量

800g

原材料

肉塊(豚肉)、つなぎ(豚肉)、食塩、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)

賞味期限

製造日より45日間

保存方法

10℃以下で保存してください。

栄養成分(100gあたり)

エネルギー 135kcal
たんぱく質 18.4g
脂質 5.5g
炭水化物 2.9g
ナトリウム 836mg
食塩相当量 2.1g
カルシウム -
糖質 -

アレルギー情報

:使用しています

:使用していません

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