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中橋義雄ベーコン250g



中橋義雄


中橋義雄 ベーコン

中橋義雄ベーコン

250g



職人 中橋義雄こだわりの”乾塩法”で仕上げたベーコン

中橋義雄


国産豚バラ肉を使用し、岩塩や当社独自配合の香辛料を直接擦り込む乾塩法で5日以上塩せきして仕上げたベーコンです。脂のまろやかな食感とスモークの風味が特徴です。




中橋義雄ハムシリーズのこだわり

中橋義雄

− 国産豚肉へのこだわり −
ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物の使用を最小限に抑えて仕上げているからこそ、その味は豚肉の質に左右されます。中橋義雄ハムシリーズの原料肉は、すべて良質の国産豚を使用しています。

− 製法へのこだわり −
職人 中橋義雄のハム造りの集大成として作り上げられたハムシリーズ。中橋義雄直伝の製法・技術を受け継ぎ、機械化が進んだ今日においても手間と時間を惜しまず、職人 中橋義雄こだわりの味を守り続けています。



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中橋義雄ベーコン250g

型番:30145903
価格:

2,376円 (税込)

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■ 商品仕様

製品名中橋義雄ベーコン250g
型番30145903

内容量

250g

原材料

豚ばら肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)

賞味期限

製造日より45日間

保存方法

10℃以下で保存してください。

栄養成分(100gあたり)

エネルギー 372kcal
たんぱく質 16.3g
脂質 33.8g
炭水化物 0.7g
ナトリウム 784mg
食塩相当量 2.0g
カルシウム -
糖質 -

アレルギー情報

:使用しています

:使用していません

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