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中橋義雄ベーコン250g

価格: ¥2,376 (税込)
販売期間: 2021年06月01日00時00分~
2021年08月22日22時59分
メーカー: 長野県農協直販株式会社
型番: 30145903
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国産豚バラ肉を使用し、岩塩や当社独自配合の香辛料を直接擦り込む乾塩法で5日以上塩せきして仕上げたベーコンです。脂のまろやかな食感とスモークの風味が特徴です。

商品仕様

製品名: 中橋義雄ベーコン250g
型番: 30145903
メーカー: 長野県農協直販株式会社

内容量: 250g
発送について: 3~5日程度
配送について: 冷蔵便
包装について: なし
のしについて: 不可

中橋義雄ハムシリーズのこだわり

- 国産豚肉へのこだわり -

ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物の使用を最小限に抑えて仕上げているからこそ、その味は豚肉の質に左右されます。中橋義雄ハムシリーズの原料肉は、すべて良質の国産豚を使用しています。

- 製法へのこだわり -

職人 中橋義雄のハム造りの集大成として作り上げられたハムシリーズ。中橋義雄直伝の製法・技術を受け継ぎ、機械化が進んだ今日においても手間と時間を惜しまず、職人 中橋義雄こだわりの味を守り続けています。

中橋義雄


中橋説明文 共通

職人 中橋義雄こだわりの”乾塩法”で仕上げたベーコン

国産豚バラ肉を使用し、岩塩や当社独自配合の香辛料を直接擦り込む乾塩法で5日以上塩せきして仕上げたベーコンです。脂のまろやかな食感とスモークの風味が特徴です。

中橋義雄

原材料

豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

賞味期限

製造日から45日

保存方法

10℃以下で保存

栄養成分(100gあたり)

エネルギー 405kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 37.8g
炭水化物 3.4g
食塩相当量 1.9g

アレルギー情報

小麦
そば
落花生
えび
かに
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイ
牛肉
くるみ
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
カシュー
ナッツ
ごま

信州産のぶどう

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