いろは堂
炉ばたのおやき１２個セット

野沢菜・野菜ミックス・粒あん・
ぶなしめじ・かぼちゃ・ねぎみそ
各90ｇ×2個

小麦粉とそば粉の生地に野菜やアンを包み焼き上げた炉ばたのおやきです。
定番のおやき6種類を2個ずつ詰めわせました。
たっぷりの具材とこんがり、ふっくら、もちもちの食感が特徴です。

【野沢菜】
野沢菜は漬物としても知られますが、おやきの具にもよく使われます。浅漬けの野沢菜を塩出しし、信州味噌で味付けをしました。

【野菜ミックス】
野菜ミックスは、キャベツを主に人参、玉ねぎ、野沢菜を使用しています。一番人気のおやきです。

【粒あん】
甘さひかえめの粒あんのおやきです。おやつがわりにもなる甘味として人気があります。

【ぶなしめじ】
長野県産ブナシメジを使用し、しっかりとした歯ごたえと食感を残し、長ネギをきざんで入れました。

【かぼちゃ】
ほくほくしたかぼちゃの甘みが好まれているおやきです。北海道名寄市でとれたケントかぼちゃを使用しております。

【ねぎみそ】
甘辛い信州味噌と長ネギのおやきです。焼き上げると長ネギの甘味がでます。パン粉で味噌の味を絡めています。

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