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【信州発食習慣】信州発えのきヨーグルトセット

通常価格: ¥1,250(税込)
早割価格: ¥1,125 (税込) 10%OFF
メーカー: 長野県農協直販株式会社
型番: 51914016
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信州産農畜産物を有効利用したヨーグルトの開発に取り組む中で、特産物である「えのきたけ」から抽出された「えのきたけ抽出エキス」と「生乳」を使用し、プロバイオティクス「ビフィズス菌」で『信州産』にこだわった機能性をもつヨーグルトに仕上げました。
※信州大学と共同開発を行い、「ながのブランド郷土食推奨品」(信州大学)に認定されました。
※「信州産えのきたけ抽出エキス」は(社)農村工業研究所で開発され、免疫増強効果などが報告されています。

商品説明

信州産農畜産物を有効利用したヨーグルトの開発に取り組む中で、特産物である「えのきたけ」から抽出された「えのきたけ抽出エキス」と「生乳」を使用し、プロバイオティクス「ビフィズス菌」で『信州産』にこだわった機能性をもつヨーグルトに仕上げました。※信州大学と共同開発を行い、「ながのブランド郷土食推奨品」(信州大学)に認定されました。※「信州産えのきたけ抽出エキス」は(社)農村工業研究所で開発され、免疫増強効果などが報告されています。

商品仕様

製品名: 【信州発食習慣】信州発えのきヨーグルトセット
型番: 51914016
メーカー: 長野県農協直販株式会社

内容量: 90g×12
発送について: 3~5日程度
配送について: 冷蔵便
包装について: なし
のしについて:

おいしいヒミツ:その1 信州にこだわってつくりました。

信州発えのきヨーグルト

信州産生乳50%に、信州産のエノキタケから抽出した『えのきたけ抽出エキス』とプロバイオティクスビフィズス菌を配合!

長野県の特産品であるエノキタケ。
近年その効果がクローズアップされた注目の食材をヨーグルトに入れて手軽に摂れる“えのきパワー食品”をつくりました。

えのきたけ抽出エキスとは

えのきたけから熱水抽出されたエキスで、国立がん研究センターとJA長野厚生連北信総合病院の共同研究により、免疫機能の増強作用が報告されています。
「信州発えのきヨーグルト」には、信州産のエノキタケから抽出したエキスを、生えのきたけで12g相当配合しています。

えのきエキス

おいしいヒミツ:その2 とろっとなめらかな味わい。

信州発えのきヨーグルト

信州発えのきヨーグルトは“とろっとなめらか”な味わいです。このなめらか感は、『えのきたけ抽出エキス』の成分の特徴である多糖類によるもの。

生乳の風味と”とろっとなめらか”な味わいが、今までのヨーグルトとひと味違います。

おいしいヒミツ:その3 信州大学との共同開発品です。

信州大学と長野市が行った、食品製造分野での技術革新を担う人材を創出し、地域経済の活性化と発展を目的とした『ながのブランド郷土食』人材プログラム。
そのプログラムから生まれたのが“信州発えのきヨーグルト”です。信州産農畜産物の有効利用をするため信州大学と共同で開発した『ながのブランド郷土食』認定商品です。



えのきヨーグルト



原材料

生乳(信州産)、砂糖、脱脂粉乳、えのきたけ抽出エキス、ゼラチン、寒天/香料

賞味期限

製造日から17日

保存方法

10℃以下で保存

栄養成分(100gあたり)

エネルギー 73kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 1.6g
炭水化物 11.2g
食塩相当量 0.1g
カルシウム 119mg

アレルギー情報

小麦
そば
落花生
えび
かに
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイ
牛肉
くるみ
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
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やまいも
りんご
ゼラチン
カシュー
ナッツ
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