『ブレンハイムオレンジ』は、イギリス原産のりんごです。クリーム色の果肉で、熟期になると緑色の果皮の一部にオレンジ色が入ります。
酸味が強いので、お菓子や料理などの加工に向いていますが、熟期直前の緑色果皮の時期は、生でそのまま食べると爽やかな味わいが楽しめる 生食・調理両用の品種です。
独特な甘みとナッツの風味があり、加熱すると煮崩れしやすく手早くピューレが作れます。焼きりんごやジャム、スライスしてサラダやチーズにあわせてもおいしくお召し上がりいただけます。

【訳あり内容】
擦れキズ、サビ、変形果 など


※箱デザインは変更になる可能性がございます。
※2箱ご注文の場合は10kg箱、3箱ご注文の場合は15kg箱でのお届けとなります。

【ご注文前に必ずお読みください】

発送は10月上旬以降を予定しております。
下記の「発送について」の期間に、ご注文確定順に順次発送いたします。（収穫状況により一斉出荷となる場合もございます。） なお、農産物は長期的な天候状況、収穫直前の天候に左右されるため、発送が大幅に前後する場合がございますので予めご了承ください。

長期不在となる期間がある場合
「発送について」の期間に長期不在(3日以上)となる期間がある場合は、【不在期間】欄へ記入をお願い致します。その際、お支払方法を限らせていただきますので、必ず【詳しい予約販売商品についての注意項目】をご確認ください。
なお、ご不在などお客様のご都合によるお受け取り遅延での品質不良は、交換・ご返金など対応できかねますので、あらかじめご了承ください。

到着日のご指定について
生育状況や天候等により収穫時期が前後する為、お届け希望日のご指定は承ることができません。時間帯のご指定は頂けます。【時間帯指定】欄でご指定ください。

お届けした商品に不良があった場合
品質管理には十分留意しておりますが、万が一お届けした商品に不良があった場合は、商品到着後2日以内にご連絡をお願いいたします。その際、不良の状態がわかるお写真をメールにて送付をお願いいたします。
【送付先：shop-info@nagachoku-eshop.com】

また、輸送中の破損の可能性もございますので、外装箱の状態（潰れや汚れなど）もご確認いただけますようお願いいたします。
※通常は写真で確認をしておりますが、状況により商品をご返送いただく場合がございます。恐れ入りますが、不良品は廃棄せず、保管をお願いいたします。

天候の影響等により品質に甚大な被害があった場合、予約注文をキャンセルさせていただく場合がございます。

【詳しい予約販売商品についての注意項目】は こちら

Blenheim Orange（イギリス原産）

ブレンハイムオレンジ

【特徴】
生食・調理両用の品種です。
熟期になると緑色果皮の一部にオレンジ色が入ります。熟期直前の緑色果皮の時期は、生でそのまま食べると爽やかな味わいを楽しめます。独特な甘みとナッツの風味があり、加熱すると煮崩れしやすく、ふわふわっとした質感になり手早くピューレが作れます。

ちょっと訳ありの家庭用です。

長野県上水内郡飯綱町のりんご

長野県の北部に位置する飯綱町は、標高500～700mで、飯縄山から斑尾山までの穏やかな丘陵地です。内陸性気候で昼間と夜間の寒暖差が大きい気候は農業に適していて、りんごやもも、米、高原野菜などの栽培が盛んな農村地帯です。
寒暖差が大きい地域で育つりんごは、濃厚な味わいになると言われています。
飯綱町では現在36種以上のりんごが栽培されており、8月中旬から12月までたくさんの品種が時期を変えて収穫されています。

りんごの蜜について

りんごの蜜は、人工的なものではなく、光合成によって作られるソルビトールという糖質アルコールです。ハチミツ色をしているので「蜜」と呼ばれています。蜜は収穫後少しずつ果肉に吸収され見えなくなります。
※蜜につきましては、その年の天候・個体差により入らない場合もございます。

表面のベタベタについて

りんごの表面がワックスがついているかのようにテカテカ、ベタベタしているのは、完熟するにつれて現れてくる現象で、「油あがり」とも呼ばれる完熟して食べごろになったサインです。品種によってベタつき感が違いますが、りんご自身から出るオレイン酸とリノール酸といった不飽和脂肪酸が皮表面に出てきたもので、農薬やワックスではありませんので安心してお召し上がりください。

保存方法

常温で置いておくとすぐにやわらかくなり、酸味も落ちてしまうため、1玉ずつラップで包みビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保管してください。

※こちらは予約販売商品です※

予約販売商品についての注意事項をご確認の上、ご予約ください。

【注意事項】

※商品は上記「発送について」の期間内でのお届けとなるため、ご注文いただいてから発送までにお時間がかかります。
※天候の影響等により品質に甚大な被害があった場合、予約注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
※上記お届け期間中で長期不在となる期間がある場合は、必ず注文フォーム内の【不在期間】欄へ不在期間の記入をお願い致します。その際、お支払方法を限らせていただきますので、必ず【詳しい予約販売商品についての注意項目】をご確認ください。

【詳しい予約販売商品についての注意項目】は こちら